Anfänglich konzentrierten wir uns auf Weine aus Südtirol. Im Sommer 2020 erweiterten wir das Sortiment auf Weine aus Österreich. Unser Mitarbeiter Martin Fritzenwenger hat die Ausbildung zum Jungsommelier Österreich erfolgreich abgeschlossen und neue Weine und Aromen ins Gespräch gebracht. Bevor diese jedoch den Weg in unsere Regale schaffen, müssen sie zunächst die Geschmacksprobe bestehen. Unser Credo bei der Weinauswahl lautet: „Nur wenn der Wein bei einer Verkostung voll überzeugt, wird es in unser Sortiment aufgenommen“. Diese Ideologie nehmen wir sehr ernst und wird zu 100 % gelebt.

Unsere Auswahl aus Österreich